Guillaume Frère
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Paysans De Nos Collines
Des produits frais et de saison, directement de nos champs à votre table.
Plantation
Tout commence par la mise en place de fumier pour un amendement de qualité, un léger travail du sol de surface pour ameublir et simplifier la plantation. Je prends soin de sélectionner les meilleures variétés pour garantir une production de qualité.
Croissance
Au fil des saisons, je cultive environ 80 variétés de légumes et de fruits, tels que des tomates, mescluns, poivrons, aubergines, concombres, poireaux, oignons, choux etc. Utilisation de friches, d'engrais verts pour éviter l'appauvrissements des sols, mise en place du lâché d'axillaires (coccinelles et Chrysopes) pour lutter contre le puceron et l'utilisation de paillage biodégradable ainsi que l'enherbements sur les passes pieds qui sert à limiter l'évaporation des sols en eaux, qui devient de plus en plus précieuse et rare.
Récolte
Lorsque les légumes et fruits sont prêts à être récoltés, je les cueille le matin tôt avec soin pour garantir leur fraicheur et qualité. Je les transporte immédiatement jusqu'à mes points de ventes où je les présente à mes clients avec fierté.
Paysans de nos collines
Guillaume Frère est agriculteur de père en fils installé depuis 2012 en oléiculture puis se diversifia en maraichage bio en 2015.
Agriculteur passionné et dévoué il cultive 80 variétés de fruits et légumes sur 4 hectares sur la commune de grasse et de cannes.
Environ 80 tonnes de légumes et fruits sont produites sur ses terres.
Engagement environnemental
Le producteur s'engage à cultiver ses légumes et fruits de manière responsable et durable, en respectant le biotope et en utilisant des techniques respectueuses de l'écosystème.
Utilisation de friches, paillages, PBI (protection biologique intégrée), d'engrais verts pour éviter l'appauvrissements des sols et la lutte contre les insectes ravageurs et l'évaporation des sols en eaux.
Qualité des produits
Le producteur met un point d'honneur à proposer des légumes sains et savoureux, issus de son terrain et de saison.
Il assure de respecter les normes de qualité les plus élevés et de proposer des produits de qualité exceptionnelles.
Agriculteurs partenaires
Le producteur cherche à établir une relation de confiance avec ses clients et à leur proposer un service personnalisé ainsi que de proposer un large choix de produits issus d'agriculteurs locaux. Nous sommes disponible pour répondre aux questions des clients et leur offrir conseils et recommandations sur les diverses productions locales.
BIO & Raisonné
Fraicheur & Rapidité
Local
